Lexikon

Hallstein

Walter, deutscher Jurist und Diplomat, * 17. 11. 1901 Mainz,  29. 3. 1982 Stuttgart; 19301940 Professor in Rostock, seit 1941 in Frankfurt am Main; 1950/51 Staatssekretär im Bundeskanzleramt, 19511958 im Auswärtigen Amt; 1958 bis 1967 erster Präsident der Kommission der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft; 19691972 MdB (CDU).
Teepflanzen (Camellia sinensis)
Wissenschaft

Wie Tee sein Aroma erhält

Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...

See, Natur
Wissenschaft

Ein See im Stresstest

Früher war es der massive Zuwachs von Algen, heute ist es die starke Verbreitung des Stichlings und die Invasion der Quagga-Muschel: Der Bodensee hat immer neue Herausforderungen zu meistern. Limnologen untersuchen im Projekt Seewandel, ob und wie er mit den veränderten Umweltbedingungen fertig wird. von KLAUS ZINTZ Nur kurze...

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