Lexikon
Hallstein
Walter, deutscher Jurist und Diplomat, * 17. 11. 1901 Mainz, † 29. 3. 1982 Stuttgart; 1930–1940 Professor in Rostock, seit 1941 in Frankfurt am Main; 1950/51 Staatssekretär im Bundeskanzleramt, 1951–1958 im Auswärtigen Amt; 1958 bis 1967 erster Präsident der Kommission der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft; 1969–1972 MdB (CDU).
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
Wissenschaft
Ein See im Stresstest
Früher war es der massive Zuwachs von Algen, heute ist es die starke Verbreitung des Stichlings und die Invasion der Quagga-Muschel: Der Bodensee hat immer neue Herausforderungen zu meistern. Limnologen untersuchen im Projekt Seewandel, ob und wie er mit den veränderten Umweltbedingungen fertig wird. von KLAUS ZINTZ Nur kurze...
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