Lexikon
Höfer
Werner, Vater von C. Höfer, deutscher Publizist, * 21. 3. 1913 Kaisersesch, † 26. 11. 1997 Köln; rief 1951 den Internationalen Frühschoppen, einen sonntäglichen Diskussionskreis mit Journalisten aus mehreren Ländern ins Leben (ab 1953 auch im Fernsehen; bis 1987 von ihm moderiert); 1972–1977 Fernsehdirektor des WDR.
Wissenschaft
»Jeder, der es wünscht, erhält nun Zugang zur Raumfahrt«
Der Stuttgarter Wissenschaftler Stefanos Fasoulas erklärt, weshalb der Einstieg privater Unternehmen die Raumfahrt beflügelt – und was das für die Forschung im All bedeutet. Das Gespräch führte RALF BUTSCHER Herr Professor Fasoulas, die Raumfahrt boomt wie lange nicht mehr. Was steckt dahinter? Im Prinzip wurde diese Entwicklung...
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
