Hopfen

Japanischer Hopfen; Humulus japonicus

Bier

Hopfen

ein zweihäusiges Hanfgewächs; in Japan heimische Kletterpflanze mit unscheinbaren, in Rispen stehenden Blüten; bei uns als Zierpflanze gern gehalten.

Gesundheit

Schlaf, Raumklima, Ergonomie: Wie Komfort auf die Gesundheit wirkt

Schlafwissenschaftliche Perspektiven

Erholsamer Schlaf hängt eng mit der Balance verschiedener Schlafphasen zusammen. Besonders die Tiefschlafphase gilt als entscheidend für körperliche Regeneration und Gedächtnisprozesse. Studien zeigen, dass bereits kleine Unterschiede bei Matratzenhärte und Stützeigenschaften spürbare Effekte haben. Zu weiche Unterlagen lassen Muskeln und Wirbelsäule...

Wissenschaft

Aus Alt mach Neu

Vor zwanzig Jahren tobte eine erbitterte Diskussion um die Evolutionstheorie durch das Internet. Anlass war ein Artikel, den ein Herr Stephen C. Meyer in der Zeitschrift Proceedings of the Biological Society of Washington veröffentlicht hatte. Dessen Titel lautete „The origin of biological information and the higher taxonomic...

Wissenschaft

Konvergent oder kontingent?

Auf der Suche nach Antworten auf die wirklich großen Fragen passiert es oft, dass verschiede Theorien miteinander wetteifern. Wetteifern deswegen, weil sie nach klarem Entweder-oder-Schema vermeintlich nicht unter einen Hut zu bringen sind. Dabei lassen große Fragen gerade in der Biologie häufig auch mehrere Antworten...

Reisen

Frühbuchen – Was kosten Flüge für beliebte Orte im Sommer 2025?

Im Januar schon an den Sommer denken? Eine gute Idee, wenn es um die Urlaubsplanung geht. Häufig locken Reiseveranstalter mit Frühbucher-Angeboten bei Buchungen sechs Monate vor dem Reisedatum. Besonders bei Flügen lässt sich so unter Umständen bares Geld sparen. Im Moment sind Flüge zu sieben der zehn Top-Wunschdestinationen der Deutschen günstiger als der Frühbucherpreis im vorherigen Jahr,...