Lexikon
Ignạrro
Louis J., US-amerikanischer Mediziner, * 31. 5. 1931 Brooklyn, New York; Professor für Pharmakologie an der University of California. 1998 Nobelpreis für Physiologie oder Medizin zusammen mit R. F. Furchgott und F. Murad für Forschungen über die Wirkung von Stickstoffmonoxid (NO) auf das Herz-Kreislauf-System.
Wissenschaft
Intervallfasten hilft nur bedingt
Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor. Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16...
Wissenschaft
Verkannte Artefakte
Lange Zeit funktionierte die moderne Bioforschung hauptsächlich reduktionistisch: Man trennte die Komponenten, die einen interessierten, aus dem Gesamtsystem heraus und studierte sie isoliert in „Einzelhaft“. Erfolgreich war das allemal: Heerscharen von Forscherinnen und Forschern, die im Labor jahrelang Proteine gereinigt oder...