Lexikon

juvenịles Wasser

dem Magma entstammendes Wasser, das am Wasserkreislauf noch nicht teilgenommen hat; Gegensatz: vadoses Wasser.

Kleidercodes im Wandel der Zeit – warum Abendmode mehr als nur Stoff ist

Abendmode ist weit mehr als nur ein schönes Kleid oder ein eleganter Anzug. Sie zeigt, wer dazugehört, wer auffallen will und wer die Regeln kennt. Seit Jahrhunderten wird an Kleidung abgelesen, welche Stellung jemand hat und wie er oder sie gesehen werden möchte. Kleidercodes sind deshalb nie bloße Formalitäten, sondern eng mit gesellschaftlichen Entwicklungen verbunden. Im Ballsaal des 18....

Wissenschaft

Eine Portion Entengrütze, bitte!

So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...

Mehrere Exemplare von Corynebacterium glutamicum im Raster-Elektronenmikroskop

Wissenschaft

Glutamat-Produzent ist Mikrobe des Jahres 2025

Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat das keulenförmige Bakterium Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres ernannt. Für die Industrie ist dieses Bakterium von hoher Bedeutung, da es tonnenweise nützliche Substanzen wie Aminosäuren und Proteine für Lebensmittel und Tierfutter produziert....

Digital

Die Herausforderungen und Perspektiven von IoT: Datenschutz und Cybersecurity im Fokus

Das Internet der Dinge (IoT) bezeichnet die Vernetzung physischer Geräte, die Daten austauschen und gemeinsam agieren. Datenschutz und Cybersecurity sind von zentraler Bedeutung, da IoT-Geräte kontinuierlich persönliche Informationen sammeln. Der Schutz dieser Daten ist entscheidend, um Privatsphäre und Integrität zu wahren.

Cybersecurity gewinnt vor dem Hintergrund zunehmender...