Lexikon
Kleihues
[
-hu:s
]Josef Paul, deutscher Architekt, * 11. 6. 1933 Rheine, † 13. 8. 2004 Berlin; gilt als Vertreter der Postmoderne. Gründungsmitglied der Internationalen Bauakademie Berlin. Kleihues wendet sich mit seinen Entwürfen und Stadtplanungen gegen den rein nüchternen Funktionalismus. Er verwendet für seine Bauten eine Formensprache, die Elemente des Funktionalismus, Rationalismus und des Klassizismus der Schinkelzeit kombiniert. Hauptwerke: Galerie der Stadt Kornwestheim 1990; Museum of Contemporary Art in Chicago 1992; Umbau und Erweiterung des ehemaligen Hamburger Bahnhofs in Berlin 1996; Checkpoint-Arkaden in Berlin 1994–1997; Bauten am Pariser Platz in Berlin 1995–1998.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Der schädliche Verlust der Nacht
Manche Auswirkungen sind bereits recht gut erforscht, andere dagegen wahrscheinlich noch nicht einmal entdeckt. von Kurt de Swaaf Ein Windhauch trägt Pinienduft herbei, das Meer kabbelt leise gegen die Felsen – nur ein paar hungrige Stechmücken stören die nächtliche Idylle in der versteckten Bucht an der Nordwestküste Mallorcas...