Lexikon

Mayrhuber

Wolfgang, österreichischer Manager, * 22. 3. 1947 Waizenkirchen, Oberösterreich; Maschinenbauingenieur; seit 1970 bei der Deutschen Lufthansa AG,; 19921994 Leiter der Technischen Direktion und Generalbevollmächtigter Technik, gleichzeitig Leiter des Lufthansa-Sanierungsteams; 19942001 Vorstandsvorsitzender Lufthansa Technik AG, seit 2001 Vorstandsmitglied der Deutschen Lufthansa AG und seit 2003 Vorstandsvorsitzender.
Wissenschaft

Giftige Reiswaffeln?

Bayreuther Forschende identifizierten eine lang verborgene Arsen-verbindung, die sich auch in hoher Konzentration in Reiswaffeln finden lässt. von TAMARA WORZEWSKI Ich rate meinem Bekanntenkreis, von Reiswaffeln vorerst Abstand zu nehmen“, sagt Stephan Clemens von der Universität Bayreuth. Seit er gemeinsam mit Britta Planer-...

Nährwertangaben auf einer Verpackung
Wissenschaft

Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen

Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

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