Lexikon
Pfirsich
Pfirsichbaum; Prunus persicabis 8 m hoher, zu den Rosengewächsen gehörender Baum mit scharf gesägten Blättern, hellrosa Blüten und filzig behaarten, fleischigen Früchten mit unregelmäßig tief gefurchten Steinkernen. Der wahrscheinlich aus Iran stammende Pfirsichbaum wird auch in Mitteleuropa an sonnigen Standorten angebaut, häufig als Spalierobst. Besonders geeignet für die Pfirsichkultur sind aber das Mittelmeergebiet, Nordamerika und Teile Südamerikas. Wirtschaftlich besonders wichtig sind viele Zuchtbastarde mit der Aprikose.
Wissenschaft
Machte der Asteroideneinschlag Ameisen zu Bauern?
Tierischer Landwirtschaft auf der Spur: Vor etwa 66 Millionen Jahren bauten Ameisen erstmals Pilze für ihre Nahrungsversorgung an, geht aus einer Studie hervor. Dies spiegelt sich in Auswertungen der genetischen Daten hunderter von Pilz- und Ameisenarten wider. Die „prominente“ Entstehungszeit legt den Forschenden zufolge nahe,...
Wissenschaft
Schädlicher Putzmittelwahn
Weniger ist bei Reinigungsmitteln oft mehr – für die Umwelt und die Gesundheit. Denn die Produkte sind potenziell schädlich. Auch wie sie sich auf lange Zeit auswirken, ist wenig bekannt. von SUSANNE DONNER Für jeden Fleck das perfekte Mittel, verspricht die Industrie und lässt die Drogerieregale überquellen: Kraftschaum gegen...