Lexikon
Schick
Béla, US-amerikanischer Kinderarzt österreichischer Herkunft, * 16. 7. 1877 Boglár, † 7. 12. 1967 New York; Mitarbeiter von C. J. von Pirquet bei der Allergieforschung. Nach ihm ist der Schick-Test benannt, eine Hautprobe zur Feststellung, ob ein Mensch diphtherie-immun oder -anfällig ist.
Wissenschaft
Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
Wissenschaft
Wie sich das Bärengebiss entwickelt hat
Ob sich ein Säugetier üblicherweise von Pflanzen oder von Fleisch ernährt, erkennt man üblicherweise am Gebiss. Beispielsweise sind bei Pflanzenfressern die hintersten Backenzähne typischerweise größer als die vorderen; bei Fleischfressern ist es andersherum. Doch Bären weichen von diesem Muster ab. Bei ihnen ist meist der zweite...
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