Lexikon

Seladon

[-ˈdɔ̃; französisch]

eigentlich Céladon

ein schmachtender Liebhaber; so genannt nach dem Helden in H. d’Urfés Schäferroman „L’Astrée“ 1607–1627.

Kleine Veränderungen für eine bessere Haltung und mehr Lebensqualität

Winzige Veränderungen im Alltag können spürbar Haltung und Wohlbefinden verbessern. Rückenschmerzen, Verspannungen und Erschöpfung gelten längst als Volkskrankheiten, oft verursacht von stundenlangem Sitzen, falschen Bewegungsmustern und mangelnder Aktivität.

Studien zeigen: Eine aufrechte Körperhaltung entlastet nicht nur die Wirbelsäule, sondern beeinflusst auch die Atemqualität,...

Wissenschaft

Der Weltuntergang kommt aus dem Schlauch

Wenn der Weltuntergang kommt, dann kommt er aus dem Schlauch. Aber nicht, weil irgendein geheimes Virenlabor großflächig die Erreger der nächsten Pandemie versprüht. Oder weil jemand den Gartenschlauch nicht zudreht und alles buchstäblich untergeht. Sondern weil ein Asteroid auf der Erde einschlägt. Doch wer treibt diese...

Fischer André Grählert beim Heringsfang. Von den großen Schwärmen früherer Zeiten ist wenig übrig geblieben.

Wissenschaft

Der Dorsch ist weg

Zu Besuch bei Fischer André Grählert am Darßer Bodden. Fischer und Meeresforscher arbeiten zusammen, um die Veränderungen der Fischbestände in der Ostsee zu verstehen. Von CHRISTIAN JUNG André Grählert ist Ostseefischer in fünfter Generation. Er ist es mit Leib und Seele, auch wenn das von ihm verlangt, bei Wind und Wetter...

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...