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Mineral

gesteinsbildende chemische Verbindung. Mineralien entstehen, wenn sich das flüssige Erdmagma abkühlt und erstarrt. Unter günstigen Bedingungen wachsen große Einzelkristalle heran. Mineralsalze sind essenzielle Mikronährstoffe, z. B. Natrium, Kalzium, Kalium und Chlorid, und müssen regelmäßig mit der Nahrung zugeführt werden. Auch Elektrolyte, Spurenelement.

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