Gesundheit A-Z
Mineral
gesteinsbildende chemische Verbindung. Mineralien entstehen, wenn sich das flüssige Erdmagma abkühlt und erstarrt. Unter günstigen Bedingungen wachsen große Einzelkristalle heran. Mineralsalze sind essenzielle Mikronährstoffe, z. B. Natrium, Kalzium, Kalium und Chlorid, und müssen regelmäßig mit der Nahrung zugeführt werden. Auch Elektrolyte, Spurenelement.
Wissenschaft
Glutamat-Produzent ist Mikrobe des Jahres 2025
Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat das keulenförmige Bakterium Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres ernannt. Für die Industrie ist dieses Bakterium von hoher Bedeutung, da es tonnenweise nützliche Substanzen wie Aminosäuren und Proteine für Lebensmittel und Tierfutter produziert....
Wissenschaft
GLP-1-Agonisten: Vorteile und Risiken der Abnehmspritzen
Ursprünglich als Diabetes-Medikamente entwickelte Wirkstoffe wie Semaglutid werden zunehmend zum Abnehmen eingesetzt. Doch wie beeinflussen diese sogenannten GLP-1-Agonisten das Risiko für andere Krankheiten? Eine Studie hat nun Zusammenhänge zwischen den Abnehmspritzen und 175 gesundheitlichen Folgen erhoben. Demnach wirken sich...
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