Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Kohlenhydrat

Koh|len|hy|drat, <auch> Koh|len|hyd|rat

〈

〉

aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehende organische Verbindung (z. B. Stärke, Zellulose, Zucker);

<auch>

Kohlehydrat

Robert Bunsen (zw., 1852-56) neben Farbflammen (v.l.n.r.: Gas, Zink, Kalium, Strontium und Natrium)

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