Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
weichen2
wei|chen2 I.
〈o. Obj.; ist geweicht〉
weich werden;
die getrockneten Früchte müssen einige Minuten (im Wasser) w.; eine Semmel in Wasser, Milch w. lassen
II.
〈mit Akk.; hat geweicht〉
weich machen;
eine Blut–, Schmutzkruste mit warmem Wasser w.
Wissenschaft
Neue Einblicke in die Ursprünge unseres Gehörs
Säugetiere haben ein empfindliches Gehör, mit dem sie Töne und Geräusche einen breiten Frequenzbereich wahrnehmen können. Dafür sorgt das Mittelohr, dessen Trommelfell die Schallwellen aus der Luft aufnimmt und über die Gehörknöchelchen weiterleitet. Doch wann hat sich diese Struktur entwickelt? Eine Studie zeigt nun anhand von...
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...