zeitgemäß

modern, neuzeitlich, mit der Zeit, gegenwartsnah, zeitnah, am Puls der Zeit, aktuell, en vogue, fortschrittlich, progressiv, aufgeschlossen, heutig; ugs.: von heute, up to date, gang und gäbe, in, angesagt

Der Kürbis: Trendgemüse der Herbstzeit

Ob als Cremesuppe, im Risotto oder als angebratene Beilage: In der herbstlichen Küche darf der Kürbis nicht fehlen. Das ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammende Gemüse ist schon lange in unseren Breitengraden angekommen und prägt nicht nur geschmacklich die stürmische Jahreszeit. Viele Dekorationen vor Hauseingängen, auf Kommoden oder in Schaufenstern greifen das Kürbis-Thema auf....

Das Meer ist voller Ressourcen: Wer hat ein Recht darauf, sie zu nutzen?

Wissenschaft

Wem gehört das Meer?

25 Jahre dauerte es, das internationale Seerecht auszuhandeln. Da die Regelungen jedoch nicht immer eindeutig sind, gibt es bis heute Gebietsstreitigkeiten. Von RAINER KURLEMANN Der globale Ozean ist kein rechtsfreier Raum, auch wenn die nächste Staatengrenze vielerorts etliche Hundert Seemeilen entfernt ist. Eine globale...

Wissenschaft

Die Entdeckung der Langsamkeit

Schnecken sind langsam, Faultiere auch. Das wird jeder Mensch so sehen, weil er sich selbst als Bezugsrahmen nimmt. Und weil er die Leistungen und Qualitäten anderer Lebewesen aus menschlicher Perspektive bewertet. Diese anthropozentrische Sichtweise schleicht sich immer wieder auch in die Wissenschaft ein. So teilte vor Kurzem...

Natur & Umwelt

Die wunderbaren Fähigkeiten der Honigbienen

Bienen haben es schwer: Der Mensch sorgt durch wachsende Städte und seine intensive Landwirtschaft dafür, dass ihre Lebensräume schwindne und Futterpflanzen rar werden. Der Einsatz von Pestiziden schädigt zudem Gesundheit und Ortientierungsvermögen der Insekten. Doch würden Bienen eines Tages aussterben, , wäre das nicht nur das Ende des Honigbrötchens, sondern auch vieler Pflanzen. Denn neben...