Braten
das Substantiv geht zurück auf
germ.
*bræda– „Fleischstück“ und bezeichnete ursprünglich ein „mageres, knochenloses Stück Fleisch“; die alte Bedeutung lässt sich heute noch in Brät feststellen; Braten hat keine Verbindung zum Verb → braten, sondern wurde wahrscheinlich an dessen Lautung angeglichen