Wahrig Herkunftswörterbuch
Küche
das Wort wurde zusammen mit
altengl.
cycene und mndrl.
cokene aus lat.
coquina „Küche“ entlehnt, zu lat.
coquere „kochen“; die Küche ist ihrem Namen nach also ein „Raum zum Kochen“; die Zusammensetzung Küchenlatein
bezeichnet ein schlechtes Latein und bezieht sich auf die Küchen in Klostern, in denen nur unzureichend Latein gesprochen wurde
Wissenschaft
Ganz schön bizarr
Schon die vorletzte Folge dieser Kolumne ging von dem allzu gerne bemühten Allgemeinplatz aus, dass in der Wissenschaft jedes Ergebnis die Tür zu neuen Fragen öffnet. Diese Folge tut es wieder, startet von dort aus aber in eine andere Richtung. Denn so einleuchtend diese Feststellung auch sein mag, so sollte zugleich umgekehrt...
Wissenschaft
Algen als Stickstofflieferanten
In verschiedenen Meeresalgen haben Forschende neuartige Symbiosen mit stickstofffixierenden Bakterien entdeckt. Eine dieser Symbiosen geht sogar so weit, dass sich Bakterium und Alge zu einem einzigen Organismus entwickelt haben. von ELENA BERNARD Kieselalgen produzieren nicht nur jede Menge Sauerstoff. Sie tragen auch dazu bei,...
