Lexikon
Kạwa
[
die; polynesisch
]Getränk aus der Wurzel des Kawapfeffers, eines Strauchs, der auf den Südseeinseln wächst. Es wird dort von den Bewohnern durch Auskauen der Wurzel und Abseihen der Flüssigkeit gewonnen, ist stark bitter (Bestandteile: Kawaharz und Kavain) und wirkt berauschend.
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
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Wissenschaft
Auf Beutezug im hohen Norden
Die steigenden Temperaturen und das Schwinden des Eises in der Arktis wecken Begehrlichkeiten. Denn die Region ist reich an Rohstoffen. Und sie bietet Raum für neue Handelsrouten. von RALF BUTSCHER Als am 2. August 2007 drei russische Wissenschaftler an Bord des Tauchboots „Mir-1“ den Nordpol erreichten, setzten sie dort umgehend...
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