Gesundheit A-Z
Wasserhaushalt
alle Vorgänge, die das gesamte Körperwasser regulieren, also Wasseraufnahme, -verteilung und -abgabe. Wasser wird als Flüssigkeit in Getränken und Speisen aufgenommen und entsteht bei Stoffwechselvorgängen als sog. Oxidationswasser. Das Durstgefühl steuert die Wasseraufnahme. Der Gesamtwassergehalt beim Erwachsenen beträgt ca. 55-60% des Körpergewichts; 63% davon befinden sich im Inneren der Körperzellen (Intrazellularraum). Die restlichen 37% des Gesamtwassers sind im Extrazellularraum verteilt, also als Flüssigkeit zwischen den Zellen, im Blut, in der Lymphe usw. In Form von Harn, Stuhl und sog. unbemerkten Verlusten über die Haut und die Lunge wird Wasser aus dem Körper abgegeben. Bei stark erhöhten Außentemperaturen kann der Wasserverlust über die Haut auf das 20-25fache ansteigen. Der Wasserhaushalt ist eng mit dem Elektrolythaushalt verbunden, da die Körperflüssigkeiten als isotonische Lösungen vorliegen, d. h. in ihnen sind verschiedene Ionen und andere organische Stoffe in konstant bleibenden Konzentrationen gelöst.
Wissenschaft
Intervallfasten hilft nur bedingt
Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor. Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16...
Wissenschaft
Ich schmier’ Dir eine, Du Stinkbier!
Die Sonne steht schon hoch am Himmel, und in der Sommer-Regel steht: ordentlich eincremen. Wer kleine Kinder hat, der weiß, das kann ein Riesenvergnügen für die ganze Familie sein, vor allem, wenn man es schon eilig hat, außer Haus zu kommen. Auch Erwachsene sind oft noch der Meinung, man müsse die Haut lediglich zu Beginn […]...
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