Lexikon
Simon Wiesenthal Center
SWCLos Angeles, 1977 gegründete internationale jüdische Menschenrechtsorganisation, die sich u. a. mit der historischen Dokumentation des Holocaust, der Verfolgung von NS-Kriegsverbrechern, der Bekämpfung von Neonazismus und Antisemitismus beschäftigt; benannt nach dem österreichischen Publizisten Simon Wiesenthal; weitere Standorte in New York, Toronto, Miami, Jerusalem, Paris und Buenos Aires.
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
Wissenschaft
„Wir verbinden die Digitalisierung mit der Biotechnologie“
Fraunhofer-Experte Robert Miehe erklärt, wie Forscher einen nachhaltigen Wandel in der Wirtschaft voranbringen wollen. Das Gespräch führte RALF BUTSCHER Herr Miehe, um fossile Rohstoffe zu sparen und zu einer Kreislaufwirtschaft zu gelangen, ist oft von einer Bioökonomie die Rede. Was ist das? Die Bioökonomie ist ein Begriff, der...