Daten der Weltgeschichte
1. 10. 1791
Frankreich
Bei den Wahlen zur 1. Gesetzgebenden Versammlung erhalten die dem Besitzbürgertum nahe stehenden Girondisten die relative Mehrheit. Sie stellen 250 der 745 Sitze. Grundsätzlich sind die Abgeordneten frei, d. h. Parteien im üblichen Sinne existieren nicht. Die einzelnen Richtungen können nur mutmaßen, welche Abgeordneten ihnen nahe stehen.
Auf Inseln läuft das Leben langsamer
Auf Inseln ticken die Uhren anders. Diese Redensart gilt offenbar nicht nur für Menschen, sondern auch für Vögel und Säugetiere. Denn wenn diese auf Inseln leben, haben sie eine langsamere Lebensweise als ihre Verwandten auf dem Festland, wie Biologen herausgefunden haben. Demnach ist der Stoffwechsel der Inselbewohner oft...
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
