Kalender
12. Januar 1937
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Der türkische Außenminister Tevfik Rüschtü
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Der türkische Außenminister Tevfik Rüschtü Aras äußert vor Pressevertretern in Ankara, dass die territoriale Zugehörigkeit des nordsyrischen Sandschak für die Türkei eine Frage der Ehre und des Lebens der Nation sei. Bezüglich des Sandschak gibt es heftige Auseinandersetzungen zwischen der Türkei einerseits und den syrischen Arabern und der französischen Regierung andererseits.
Wissenschaft
Neuer Index bewertet Städte nach Gesundheitsfaktoren
Städte beeinflussen durch ihre Gestaltung die Gesundheit und das Wohlbefinden ihrer Bewohner. Förderliche Faktoren sind beispielsweise viele Grünflächen, eine hohe Luftqualität und eine gute Infrastruktur für Fußgänger und Radfahrer. Wie verschiedene europäische Städte in dieser Hinsicht abschneiden, zeigt nun der „Healthy Urban...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
