Kalender

13. Oktober 1917 - Die Reichsbekleidungsstelle in Berlin erklärt ...

Die Reichsbekleidungsstelle in Berlin erklärt Strümpfe, Hemden und Säuglingsbekleidung für bezugsscheinpflichtig.

Wie Kulinarik und Entspannung zusammenarbeiten: Erkenntnisse aus Ernährungs- und Stressforschung

Ernährung als Schlüssel für das Herz-Kreislauf-System

Die mediterrane Ernährung wird seit Jahren intensiv untersucht. Sie basiert auf viel Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch, Nüssen und hochwertigem Olivenöl. Studien verknüpfen diesen Ernährungsstil mit einer Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und einem geringeren Risiko für chronische Erkrankungen. Gleichzeitig spielt die Art der...

Wissenschaft

Die größten Strukturen im Weltraum

Sie überbrücken Milliarden Lichtjahre – doch es dürfte sie vielleicht gar nicht geben. von RÜDIGER VAAS Der Begriff ,Fortschritt‘ allein setzt bereits die Horizonte voraus. Er bedeutet ein Weiterkommen und kein Höherkommen“, bemerkte der Schriftsteller Joseph Roth einmal. Das war nicht im kosmologischen Kontext gemeint, passt...

Wissenschaft

Lasst sie brennen!

Eines meiner schönsten Erlebnisse ist der Besuch des Sequoia-Nationalparks im US-Bundesstaat Kalifornien. Die majestätischen Riesenmammutbäume, die dort stehen, sind nicht nur in den räumlichen, sondern auch in der zeitlichen Dimension wahre Giganten: Die größten Exemplare haben eine Höhe von 95 Metern, und nicht wenige von ihnen...

Gesundheit

Wie ein Darmbakterium zum Rohstofflieferanten der Chirurgie wird

Eine neu eingepflanzte genetische Sequenz verschafft dem E.-coli-Stamm eine neue Stoffwechselaufgabe. Das Bakterium produziert fortan Poly-4-Hydroxybutyrat, kurz P4HB. Dr. med. Philipp Braun, Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie am Aestheticum Tübingen, beschreibt den Vorgang so: „Der gesamte Herstellungsprozess, von der Kultivierung des genetisch modifizierten Bakterienstamms auf...