Kalender
15. Dezember 1964
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Das kanadische Unterhaus billigt mit
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Das kanadische Unterhaus billigt mit 163 gegen 78 Stimmen die Gestaltung der neuen Nationalflagge: Auf einem weißen, seitlich von roten Balken eingefassten Feld befindet sich ein rotes Ahornblatt. Die Änderung der Flagge wurde vor allem von den französischsprachigen Kanadiern gefordert.
Wissenschaft
Wie unsere klassische Welt entsteht
Spukhafte Fernwirkungen verlagern die bizarren Quanteninterferenzen in die weite Umgebung. Das entzieht sie unserer Beobachtung. von RÜDIGER VAAS Im vertrauten Alltag sind Dinge zuweilen nicht auffindbar. Aber das liegt nur daran, dass sie verlegt oder von einer anderen Person wohlmeinend „aufgeräumt“ wurden. In Wirklichkeit hat...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...