Kalender
3. August 1907
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Für Schlagzeilen sorgen die Zustände
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Für Schlagzeilen sorgen die Zustände in italienischen "Wohltätigkeitsanstalten", die von Geistlichen unterhalten werden. So entpuppten sich die Erziehungs- und Fürsorgeanstalten in Mailand, Rom, Turin, Genua und Neapel als wahre Bordelle, in denen nicht nur zwischen Nonnen und "Beichtvätern", sondern auch zwischen diesen und den unmündigen Zöglingen die wüstesten Orgien an der Tagesordnung waren. Die Aufdeckung dieser Vorgänge hat in Italien einen Sturm antiklerikaler Proteste hervorgerufen.
Wissenschaft
Entscheidend ist, was hinten rauskommt
Es ist Sommer, unser Essen wird immer bunter, Obst und Gemüse übertreffen sich in ihrer Farbenpracht, und die Tafeln auf Grillfesten wirken wie barocke Gemälde. Wir lassen es uns schmecken, verdauen die Köstlichkeiten und scheiden aus, was übrig bleibt. Währenddessen passiert allerdings etwas Bemerkenswertes: denn egal wie...
Wissenschaft
Auf den Geschmack gekommen
Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...
