Ạlkohole

[arabisch]

Gruppe organisch-chemischer Verbindungen der aliphatischen oder aromatischen Reihe, in denen ein (Alkanole) oder mehrere Wasserstoffatome durch ein oder mehrere Hydroxid-(OH-)gruppen ersetzt sind. Man spricht von einwertigen (Alkohol), zweiwertigen (Glykole), dreiwertigen (Glycerin) und von vier- bis sechswertigen Alkoholen. Bekanntester Alkohol ist Ethylalkohol (Alkohol).

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