Lexikon
Cartier
[
karˈtje:
]Jacques, französischer Seefahrer, * 1491 St.-Malo, † 1. 9. 1557 St.-Malo; entdeckte und erforschte 1535–1542 das St.-Lorenz-Gebiet. Ein französischer Kolonisierungsversuch in der Nähe von Quebec missglückte.
Wissenschaft
Fisch ohne Meer
Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...
Wissenschaft
»Wir müssen fragen – und zuhören«
Am Lebensende werden Menschen altruistisch, sagt der international renommierte Palliativmediziner Gian Domenico Borasio.
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