Lexikon
Ẹster
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der; Kurzwort aus Essigether
]Gruppe chemischer Verbindungen, die aus einem Alkohol und einer organischen oder anorganischen Säure unter Wasserabspaltung entstehen (Veresterung). Der entgegengesetzte Prozess ist die Verseifung. Ester dienen in der Getränkeindustrie als Fruchtessenzen (meist synthetisch) und werden in der Parfümerie als Geruchsstoffe verwendet. Einige Ester sind wichtige Lösungsmittel für Fette, Lacke und Harze, während z. B. die Ester der Salpetersäure mit Glycerin als Sprengstoffe verwendet werden (Dynamit). Ester einfacher Alkohole mit höheren Carbonsäuren sind die Wachse, die Fettsäureglycerinester und die Fette.
Wissenschaft
Tarnung oder Warnung: Was die Farben von Insekten beeinflusst
Unauffälliges Braun oder leuchtendes Orange? Insekten setzen auf verschiedene Farbstrategien, um sich vor hungrigen Vögeln zu verstecken oder sie abzuschrecken. Eine globale Studie zeigt nun, welche Taktik unter welchen Bedingungen erfolgreicher ist. Demnach bieten Tarnfarben vor allem bei schwachem Licht und bei einer hohen...
Wissenschaft
Der Weltuntergang kommt aus dem Schlauch
Wenn der Weltuntergang kommt, dann kommt er aus dem Schlauch. Aber nicht, weil irgendein geheimes Virenlabor großflächig die Erreger der nächsten Pandemie versprüht. Oder weil jemand den Gartenschlauch nicht zudreht und alles buchstäblich untergeht. Sondern weil ein Asteroid auf der Erde einschlägt. Doch wer treibt diese...
