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• Festtagsschmaus einmal anders

LEXIKON

• bridieren
• braten
• bardieren
• Filet
• dressieren (Ernährung)
• Tranche (Kochkunst)

Wahrig Synonymwörterbuch

• Geflügel

  Federvieh, Nutzvögel...
• Federvieh

  Geflügel, Nutzvögel...
• zerlegen: Zwischen Analyse und Demontage

  Für den deutschen Begriff zerlegen gibt es eine Reihe verschiedener sinnverwandter Fremdwörter, die das Wort besonders treffend ersetzen können...
• zerlegen

  1.

  zergliedern, entwirren, entflechten, analysieren, auseinandernehmen, auf den Grund gehen, untersuchen, zerdenken

  2.

  auseinandernehmen, auseinanderlegen, demontieren, abbauen, auflösen

  3.

  teilen, zerteilen, aufteilen, schneiden,...

Wahrig Herkunftswörterbuch

• blanchieren

  Geflügel, Mandeln

  b.

  :

  brühen

  ♦

  aus

  frz.

  blanchir „weiß machen, bleichen, abkochen“, zu

  frz.

  blanc, blanche „weiß“

• Farce

  1.

  derb–komisches, kurzes Theaterstück

  2.

  lächerliche, als wichtig hingestellte Angelegenheit

  3.

  Fleischfüllung für Geflügel und Pasteten

  ♦

  frz.

  farce, urspr. „Fleischfüllung“, dann übertr. „Posse, Schwank“ (als „füllendes“ Zwischenspiel im Theater), zu

  frz.

  farcir „füllen, spicken“, aus

  lat.

  farcire „stopfen, hineinstopfen“

Wahrig Fremdwörterlexikon

• bridieren
• Farm
• Grillade
• tranchieren
• blanchieren
• Barde2

Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

• sengen
• bardieren
• Federvieh
• Kleinvieh
• flämmen
• Brutschrank

GESUNDHEIT A-Z

Daten der Weltgeschichte

• 19.10.2005

  Deutschland

  Wegen der herannahenden Vogelgrippe ordnet Verbraucherschutzminister Jürgen Trittin (Bündnis 90/Die Grünen) per Eilverordnung eine bundesweite Stallpflicht für Geflügel an.

• 1. 6. 1999, Skandale und Affären führen zum Machtwechsel

  Belgien

  Im Zuge eines Lebensmittelskandals treten der Landwirtschafts- und der Gesundheitsminister zurück. Ihnen war seit Wochen bekannt, dass belgische Farmer stark dioxinverseuchte Geflügel-, Milch- und Fleischprodukte in den Handel brachten. Die EU-Kommission verhängt umfassende Schlacht- und Verkaufsverbote. Als Quittung für die zahlreichen Affären und Skandale, die seit Jahren die belgische Öffentlichkeit beschäftigen, erleiden die von Ministerpräsident Jean Luc Dehaene geführten Regierungsparteien bei der Parlamentswahl am 13. Juni einen Verlust von rund 20% ihrer Abgeordnetenmandate. Die neue Koalitionsregierung unter dem Liberalen Guy Verhofstadt, der auch sozialistische und zwei grüne Minister angehören, wird am 12. Juli von König Albert II. vereidigt.

Kalender

• 28. Mai 1999
• 31. Mai 1967
• 30. Juli 1963
• 19. Oktober 2005
• 10. Oktober 2005
• 21. Mai 1917