hydrotrọpe Verbindungen

Alkali- und Erdalkalisalze organischer Säuren, in deren konzentrierten wässrigen Lösungen viele, sonst unlösbare oder schlecht lösbare, organische Verbindungen (z. B. Eiweißstoffe, Kohlenhydrate, Anilin, Nitrobenzol) gut lösbar sind. Die hydrotropen Verbindungen vermindern die Oberflächenspannung des Wassers und erleichtern die Dispergierung der zu lösenden Stoffe (Hydrotropie). Hydrotope Verbindungen finden als Lösungsmittel breite Anwendung in der chemischen Industrie.

Leben & Lifestyle

Hauskredit - Worauf sollten Sie achten und welche Fehler lassen sich vermeiden?

Sie wollen ein Haus (oder eine Wohnung) kaufen? Dann benötigen Sie in der Regel einen Kredit. Da es bei dieser finanziellen Entscheidung meist um sehr viel Geld geht, sollten Sie sie gut vorbereiten und alle Optionen im Detail bedenken. Denn richtige Planung kann unter dem Strich eine Ersparnis von vier- bis fünfstelligen Beträgen bedeuten.

Budgetplanung und finanzielle Sicherheit:...

Wissenschaft

Wie Walnussbäume ihr Geschlecht wechseln

Um eine Selbstbefruchtung zu vermeiden, haben Walnussbäume einen Trick entwickelt: Innerhalb einer Saison bringen sie zunächst Blüten des einen Geschlechts hervor und danach Blüten des anderen. Welches Geschlecht zuerst kommt, unterscheidet sich von Baum zu Baum. Nun haben Biologen die genetischen Grundlagen für diesen...

Wissenschaft

Schimmel rettet die Welt

Das wird eine Aufregung gewesen sein, als der britische Arzt und Bakteriologe Alexander Fleming am 28. September 1928 aus seinem Urlaub zurückkehrte und im Labor eine Petrischale entdeckte, die er vor der Abreise nicht richtig gesäubert hatte: Ein Schimmelpilz hatte sich darin breitgemacht – und die zuvor dort angelegte...

Leben & Lifestyle

5 Top-Features, auf die Sie beim Kauf von Winterstiefeln für Damen achten sollten

Welche Sohle ist die richtige?

Schuhe für den Winter sollen nicht nur warm sein, sondern auch über eine entsprechende Sohle verfügen. Während Business-Schuhe meist eine Ledersohle aufweisen, ist es bei Winterstiefeln wichtig, dass die Sohle die Kälte abhält. Auch der Grip muss gewährleistet sein, um bei Eis und Schnee einen festen Stand zu haben. Ein weiterer Punkt ist, dass eine Sohle mit...