Lexikon
Rellstab
Ludwig, deutscher Schriftsteller, * 13. 4. 1799 Berlin, † 28. 11. 1860 Berlin; Journalist und Musikkritiker (besonders „Vossische Zeitung“). Einige seiner Gedichte („Leise flehen meine Lieder“) vertonte F. Schubert. Napoleon-Roman „1812“ 1834.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
News der Woche 25.04.2025
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