Tunesien

Der Anteil der Erwerbstätigen im Agrarsektor ist seit der Unabhängigkeit stetig gefallen, dennoch bildet die Landwirtschaft eine wichtige Stütze der Wirtschaft. Die fruchtbaren Gebiete des Nordens erlauben den Anbau von Getreide, Zitrusfrüchten, Gemüse und Wein. Die Flächen der Zentralregion werden überwiegend für Olivenplantagen genutzt; Tunesien ist einer der größten Olivenölproduzenten. Im trockenen Süden werden vor allem Dattelpalmen kultiviert. In der Viehzucht herrschen Rinderhaltung besonders im Norden, Schafhaltung in den Steppen Zentraltunesiens und Ziegenhaltung im Süden vor. Die inzwischen stark dezimierten Wälder im gebirgigen Norden liefern u. a. Eichen-, Kiefern-, Pinien- und Zypressenholz sowie Kork. Halfagras, das weite Steppengebiete bedeckt, dient als Grundstoff für die Papierindustrie. Zunehmende Bedeutung gewinnt die Küstenfischerei.