Zwiebel

Allium cepa

Pflanze aus der Familie der Liliengewächse. Die Inhaltsstoffe der Zwiebel (u. a. schwefelhaltige Verbindungen, Amine) haben blutdruck- und blutfettsenkende Wirkung, vermindern die Bildung von Blutgerinnseln und hemmen die Vermehrung von Bakterien. Zwiebelinhaltsstoffe finden sich auch in Zwiebelsaft und einigen Arzneimittelzubereitungen.

Karneval und Fasching: Herkunft, Bedeutung und heutige Formen

Historische Ursprünge und Entwicklungen

Die heutigen Karnevals- und Faschingsfeiern blicken auf eine lange Geschichte zurück, die bis in vorchristliche Zeiten reicht. Schon in der Antike fanden an den Schwellen vom Winter zum Frühling rauschende Feiern statt. Römische Saturnalien und griechische Dionysien waren geprägt von Rollentausch, Maskerade und zeitweiser Umkehr bestehender Ordnungen...

Wissenschaft

Klimawandel im Rückspiegel

Ein Blick in die Vergangenheit könnte helfen, die aktuelle Klimakrise zu meistern. Wie sind frühere Kulturen mit Klimasprüngen umgegangen? Archäologen und Paläo-Klimatologen können dazu wichtige Erkenntnisse beisteuern. von ROLF HEßBRÜGGE Das Thema des internationalen Spitzentreffens im September 2021 verblüfft auf den ersten...

Wissenschaft

Auf zu neuen Ufern

Meeresschildkröten vergrößern ihr Gebiet im Mittelmeer. In Italien verfolgen Forscherinnen die Entwicklung mit moderner Technik und schützen dabei die Nester. von KURT DE SWAAF Es ist kurz vor Mitternacht, und der Strand von Marina di Ascea wirkt seltsam verwaist. Noch vor wenigen Stunden wuselten hier fröhlich Familien umher,...

Digital

Was die neue KI von „DeepSeek“ so besonders macht

Ein neues Großes Sprachmodell (LLM) der chinesischen Firma „DeepSeek“ sorgt aktuell weltweit für Aufsehen. „DeepSeek R1“ hat sich seit seiner Veröffentlichung Anfang Januar an die Spitze der App-Charts vorgekämpft und macht damit großen Playern wie OpenAI (ChatGPT) Konkurrenz. Auch die Leistungen von DeepSeek R1 sind denen der besten westlichen KI-Modelle nahezu ebenbürtig.

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