Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Brühe
Brü|he 1.
durch Auskochen (von Fleisch, Knochen u. a.) entstandene klare Suppe
(Fleisch~, Knochen~, Gemüse~)
2.
trübe Flüssigkeit
(Schmutz~)
3.
dünne, wässerige Flüssigkeit;
der Kaffee war nur eine dünne B.; was ist denn das für eine trübe B.?

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