Kalender
1. Juni 1999
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Der Gesundheits- und der Landwirtschaftsminister
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Der Gesundheits- und der Landwirtschaftsminister Belgiens treten wegen eines Lebensmittelskandals zurück. Die Behörden waren nicht eingeschritten, obwohl ihnen seit März 1999 bekannt war, dass belgische Geflügelzüchter mit Dioxin verseuchtes Fleisch und giftige Eier verkauften.
Wissenschaft
Der Sinn des Vergessens
Es ist lästig, sich an etwas nicht erinnern zu können. Aber dass wir nicht alles im Gedächtnis behalten, ist eine lebenswichtige Leistung des Gehirns. von rolf heßbrügge Versäumte Termine, Versagen in Prüfungen, geistiger Verfall – Vergesslichkeit ist gefürchtet. Dabei hat es auch eine gute Seite, dass der Mensch vergessen kann:...
Wissenschaft
Süßes ohne Reue
Wer auf Zucker verzichten will, greift häufig zu Lightprodukten mit Süßstoffen. Aber sind das tatsächlich gesündere Alternativen? von CAROLIN SAGE Unsere Beziehung zu Zucker ist ambivalent. Süßspeisen sind nicht nur fester Bestandteil unserer Ernährung, sondern auch unserer Kultur. Was wäre der Advent ohne Lebkuchen und...
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