Kalender

19. Juli 1952 - Die deutsche Sozial- und Kulturpolitikerin ...

Die deutsche Sozial- und Kulturpolitikerin Elly Heuss-Knapp stirbt im Alter von 71 Jahren in Bonn. Die Ehefrau des Bundespräsidenten Theodor Heuss gründete im Jahr 1950 das Müttergenesungswerk.

Gesundheit

Dopamin-Kick: Warum wir nie genug von Belohnungen bekommen

Dopamin – der Motor des Belohnungssystems

Im Zentrum des Belohnungssystems steht der Botenstoff Dopamin. Er wird ausgeschüttet, wenn das Gehirn eine Belohnung erwartet oder erhält. Wichtig ist: Dopamin sorgt nicht primär für das Glücksgefühl selbst, sondern für den Antrieb, etwas zu wollen. Es motiviert dazu, aktiv zu werden, zu handeln und Belohnungen anzustreben. Erst wenn die Belohnung...

Wissenschaft

»Das Standardmodell der Kosmologie muss korrigiert werden«

Die Physikerin Jenny Wagner über die aktuellen Schwierigkeiten, unser Universum zu verstehen. Das Gespräch führte RÜDIGER VAAS Frau Dr. Wagner, Sie sind Hauptautorin eines umfangreichen Übersichtsartikels in der renommierten Fachzeitschrift Classical and Quantum Gravity. Darin geht es um zahlreiche Beobachtungen, die im...

Wissenschaft

Tierischer Gen-Patentklau mit Medizin-Potenzial

In kuriosen Wasser-Wesen steckt offenbar Potenzial für die Medizin: Um Infektionen zu bekämpfen, nutzen Bdelloida-Rädertierchen genetische „Antibiotika-Rezepte“, die sie Bakterien geklaut und für sich angepasst haben, zeigt eine Studie. Da die Substanzen für die Wirkung in einem tierischen Organismus optimiert sind, könnten sie...

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...