Kalender

3. Februar 2008 - Grenze zwischen Ägypten und Gazastreifen ...

Grenze zwischen Ägypten und Gazastreifen ist wieder dicht: Knapp zwei Wochen nach der gewaltsam erzwungenen Öffnung ist die Grenze zwischen Ägypten und dem Gazastreifen wieder hermetisch geschlossen.

Leben & Lifestyle

Black Friday: Warum jagen wir Schnäppchen hinterher?

„Die besten Deals des Jahres“, exklusive Schnäppchen und Knaller-Preise: Das versprechen viele Händler rund um Aktionstage wie den Black Friday, die Amazon Prime Days oder den in China beliebten Singles Day am 11. November. Insbesondere im Online-Handel zählen diese Tage zu den umsatzstärksten des Jahres. Denn gerade wegen der Aktionen kaufen wir zu diesen Zeitpunkten besonders viel und...

Wissenschaft

Die große Lücke

Meteoriten sind Archive der Vergangenheit. Neue Untersuchungen an ihnen legen nahe: Die Entstehung des Riesenplaneten Jupiter sorgte für die Trennung des Sonnensystems in einen inneren und einen äußeren Bezirk. von THOMAS BÜHRKE Im Dezember 2020 landete in der australischen Wüste eine diskusförmige Kapsel an einem Fallschirm. Sie...

Wissenschaft

»Das Standardmodell der Kosmologie muss korrigiert werden«

Die Physikerin Jenny Wagner über die aktuellen Schwierigkeiten, unser Universum zu verstehen. Das Gespräch führte RÜDIGER VAAS Frau Dr. Wagner, Sie sind Hauptautorin eines umfangreichen Übersichtsartikels in der renommierten Fachzeitschrift Classical and Quantum Gravity. Darin geht es um zahlreiche Beobachtungen, die im...

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...