Lexikon

Argentịnisches Becken

Tiefseebecken im südlichen Atlantischen Ozean, zwischen Rio-Grande-Schwelle und Südantillenrücken, bis 6212 m tief; im Zentrum Kuppen bis –14 m.

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

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Wissenschaft

Verstopft

Viele deutsche Städte sind staugeplagt. Moderne Mobilitätsdienste, neue Technologien und künftig auch vernetzte autonome Fahrzeuge sollen das ändern. Doch was taugen die Konzepte? von MICHAEL VOGEL Bis morgens um sechs ist die Welt noch in Ordnung. Dann geht es los, an jedem Werktag und in fast allen größeren deutschen Städten:...

Wissenschaft

Schritt zurück nach vorn

Evolutionsbiologen, die ihr Feld experimentell beackern, haben einen ganz speziellen Feind: „Armchair Evolutionists“, also „Sessel-Evolutionisten“, nennen sie ihn – und meinen damit Leute, die weitgehend ohne Kenntnis echter Daten vermeintlich klug über Evolution zu sinnieren und zu spekulieren versuchen. Zu diesen Sessel-...

Symbolbild zur gesetzlichen Regulierung von Künstlicher Intelligenz

Digital

Künstliche Intelligenz – Was das neue KI-Gesetz in der Praxis bedeutet

Am 1. August 2024 ist in der Europäischen Union das erste KI-Gesetz der Welt in Kraft getreten. Die Mitgliedstaaten haben damit nun bis August 2025 Zeit, um zuständige nationale Behörden zu benennen, die dann ab August 2026 die Einhaltung der neuen Vorschriften überwachen. Doch schon jetzt stellt sich die Frage, wie das 144 Seiten starke KI-Gesetz in der Praxis aussehen wird. Was konkret...