Lexikon
Arnẹ́r
Ernst Nils Sivar, schwedischer Erzähler, * 13. 3. 1909 Arby † 1997; gilt mit expressiv-symbolistischen Novellen und Romanen als Erneuerer der schwedischen Prosa; im Mittelpunkt seiner Werke stehen der Kampf zwischen Macht und Recht sowie das Verhältnis zwischen Mann und Frau. Hauptwerk: „Querbalken“ 1963, deutsch 1973.
Wissenschaft
Fisch statt Kuh
Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...
Wissenschaft
Mit Licht gegen Ewigkeitschemikalien
Ob in regenfester Kleidung, beschichteten Pfannen oder Kosmetik – Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) sind als Antihaft- und Imprägniermittel weit verbreitet. Da sie äußerst langlebig sind, reichern sich diese potenziell gesundheitsschädlichen Substanzen jedoch in der Umwelt an. Um die auch als Ewigkeitschemikalien...