Lexikon
Aufmerksamkeit
konzentrierte Wahrnehmungsbereitschaft. Willkürliche Aufmerksamkeit bedeutet absichtliche Konzentration auf bestimmte Gegenstände oder Geschehnisse. Unwillkürliche Aufmerksamkeit wird durch Attribute bestimmt, die einen Gegenstand auffällig machen (Größe und Intensität, Bewegung, Kontrast gegenüber der Umgebung, Farbigkeit u. a.).
Wissenschaft
Die wahre Gefahr lauert in der Küche
Wo im Haushalt die meisten Keime lauern und was man gegen sie tun kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Einige Menschen haben massive Hemmungen, öffentliche Toiletten zu benutzen, weil sie befürchten, sie könnten sich dort mit gefährlichen Keimen infizieren. Deshalb erledigen sie die Angelegenheit entweder „schwebend“ oder...
Wissenschaft
Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen
Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...
