Lexikon
bleichen
Materialien (z. B. Textilien, Papierbrei) durch Einwirkung oxidierender (Chlor, Chlorkalk, Hypochlorite, Wasserstoffperoxid, Natriumperoxid, Perborate) oder reduzierender Chemikalien (Schwefeldioxid), auch kombiniert, entfärben. Bei der früher üblichen Rasenbleiche lösten Spuren von Ozon und Wasserstoffperoxid, die im Gefolge der Photosynthese im Sonnenlicht im Gras entstehen, die chemische Wirkungen aus. Heutige Waschmittel enthalten zu diesem Zweck Natriumperborat oder -percarbonat bzw. organische Persäuren.
Wissenschaft
Molekülfragmente auf dem Katapult
Die Dynamik beim Aufbrechen von Molekülen ist bislang nur schlecht verstanden. Ein französisch-deutsches Forschungsteam bringt nun etwas Licht ins Dunkel. von DIRK EIDEMÜLLER Wenn energiereiche Strahlung auf Moleküle trifft, kann viel geschehen. Ultraviolette Strahlung bringt beispielsweise bestimmte Stoffe zur Fluoreszenz....
Wissenschaft
Flüchtige Dogmen
Warum werden in der Biologie immer wieder Dogmen aufgestellt – und meist auch wieder gebrochen? Schließlich kommt der Begriff „Dogma“ historisch aus Theologie und Philosophie und bezeichnet vornehmlich eine – meist „von oben“ – beschlossene oder gar verordnete grundsätzliche Lehraussage, deren Wahrheitsanspruch als unumstößlich...
