Lexikon

Februarrevolution

Revolution in Frankreich, wurde vom 22. bis zum 24. 2. 1848 von Arbeitern und Studenten ausgelöst. Allgemeine Unzufriedenheit mit dem kapitalistischen System des Bürgerkönigtums, sozialistisch-republikanische Propaganda und der Ruf nach allgemeinem und gleichem Wahlrecht waren die Hauptmotive für den Sturz Louis Philippes und die Ausrufung der Republik. Die harte militärische Niederwerfung des sozialistischen Aufstands der Arbeiter im Juni ließ die Februarrevolution scheitern. Märzrevolution.
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Wissenschaft

Schiff ahoi!

Vor gut vier Jahren, im Dezember 2019, erblickte die erste Science-Busters-Kolumne in bild der wissenschaft das Licht der Welt. Sie hieß „Können Atombomben auf dem Mars Leben schaffen?“ und handelte davon, dass der verhaltensoriginelle AfD-Sympathisant Elon Musk auf dem Nachrichtenportal Twitter – das damals noch so hieß und...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...