Lexikon

Gers

südwestfranzösisches Département in der Gascogne, 6257 km², 180 000 Einwohner; Hauptstadt Auch; umfasst die Landschaft Armagnac.

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Wissenschaft

Wenn die Invasoren kommen

Der kleine Ort Saint-Sulpice am Genfer See sei „ziemlich schick“, meint Jérôme Gippet, Biologe an der Universität Lausanne. Doch seit einiger Zeit sei die Idylle durch eine Invasion ungebetener Gäste stark gestört. Gippet geht zu einem struppigen Stück Brachland und beginnt zu graben. Nur wenige Sekunden dauert es, bis überall im...

Wissenschaft

Mit Übelkeit unterwegs

Warum vielen Menschen auf Reisen schlecht wird, und wie man dagegen antrainieren kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Der Blick aus dem Fenster kann noch so spektakulär sein – wenn es einem bei der Fahrt mit Pkw, Bus oder Schiff speiübel wird, ist es mit der Begeisterung schnell vorbei. Die Ursache einer solchen Reisekrankheit...

1984: Sandmännchen beging 25. Geburtstag Die über die Landesgrenzen hinaus bekannte Figur des Kinderfernsehens der DDR

Leben & Lifestyle

65. Jubiläum vom “Sandmännchen”

„Sandmann, lieber Sandmann, es ist noch nicht so weit“ – viele von uns haben vermutlich direkt die passende Melodie zu diesen Zeilen im Kopf. Sie erklingt jeden Tag um sieben Uhr abends, „ehe jedes Kind ins Bettchen muss“. Dann kommt der Mann mit roter Zipfelmütze und weißem Ziegenbart angefahren, -gelaufen oder -geflogen und schaut mit Kindern aus aller Welt den sogenannten „Abendgruß“ – eine...