Lexikon

Karg-Gasterstädt

Elisabeth, deutsche Germanistin, * 9. 2. 1886 Gröditz bei Riesa,  24. 8. 1964 Leipzig; seit 1935 in Leipzig maßgebliche Mitarbeiterin von T. Frings am „Althochdeutschen Wörterbuch“ (1952 ff.), seit 1932 Mitherausgeberin der „Beiträge zur Geschichte der deutschen Sprache und Literatur“.
Wissenschaft

Tobias Erb

(*1979) ist Biochemiker am Max-Planck-Institut für terrestrische Mikrobiologie in Marburg. Mit seiner Forschungsgruppe untersucht er Stoffwechsel-Mechanismen. Der Fokus liegt dabei auf der Umwandlung von Kohlendioxid durch Bakterien, Algen und Pflanzen – und wie sich dieser Prozess synthetisch verbessern lässt.

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Ernährungsstudien, Ernährung
Wissenschaft

Die Krux mit den Studien

Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.

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