Lexikon
Karg-Gasterstädt
Elisabeth, deutsche Germanistin, * 9. 2. 1886 Gröditz bei Riesa, † 24. 8. 1964 Leipzig; seit 1935 in Leipzig maßgebliche Mitarbeiterin von T. Frings am „Althochdeutschen Wörterbuch“ (1952 ff.), seit 1932 Mitherausgeberin der „Beiträge zur Geschichte der deutschen Sprache und Literatur“.
Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...
Wissenschaft
Wer hat Angst vorm Handy?
Mit Angst scheint man Umsatz machen zu können. Jedenfalls hat der in New York tätige Sozialpsychologe Jonathan Haidt mit „Generation Angst“ ein Buch geschrieben, das Eltern Angst machen soll, deren Kinder sich nicht von ihren Smartphones trennen können und mehr Zeit in den sozialen Medien als in handyfreien Begegnungen mit...
