Morphologie

Philosophie

die Lehre von den Gebilden, Formen, Gestalten, Strukturen; insbesondere auf Lebewesen bezogen (Gegensatz: Physiologie).

Welches Whey Protein ist das Beste?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Wissenschaft

Gesunde Ernährung ist Gen-Sache

Was wir essen, kann unser Erbgut verändern – und umgekehrt regeln die Gene, welche Lebensmittel wir gut vertragen. Neue Erkenntnisse könnten helfen, für jeden Einzelnen passende Ernährungstipps zu finden. von JÜRGEN BRATER, ILLUSTRATIONEN: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum manche Menschen...

Wissenschaft

Transport in die Tiefe

Biologische Pumpen regeln den Stoffhaushalt der Ozeane: Sie lagern CO2 ein und wirken damit dem Klimawandel entgegen. von KURT DE SWAAF Es schneit. Langsam rieselt ein steter Strom aus Flocken herab, die weiß im Scheinwerferlicht leuchten. Außerhalb des Kegels herrschen totale Finsternis und Stille. Eine winterliche Fahrt durch...

Leben & Lifestyle

Selbstständig neben dem Vollzeitjob: Rechte, Pflichten und Wissenswertes

Nebenberufliche Selbstständigkeit allgemein

Wer neben seinem Hauptberuf in einem festen Angestelltenverhältnis zusätzlich einer selbstständigen beruflichen Tätigkeit nachgeht, gilt als nebenberuflich selbstständig. Dabei kann es sich im Prinzip um alle möglichen Kombinationen und Branchen handeln.

Dabei ist es wichtig, dass die Einkünfte aus der Selbstständigkeit die aus dem...