Lexikon
Selbständige
Inhaber oder Pächter von wirtschaftlichen Betrieben (Handwerker, Unternehmer im Dienstleistungsgewerbe), von gewerblichen oder landwirtschaftlichen Arbeitsstätten sowie Erwerbstätige, die ein Gewerbe ausüben oder freiberuflich agieren; in Deutschland gibt es rund 3 594 000 Selbstständige (9,9% aller Erwerbstätigen). Scheinselbständigkeit.
Wissenschaft
Was ist dran am Verdauungsschnaps?
Wie Alkohol die Nahrungsverwertung in Magen und Darm beeinflusst, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Nach einem opulenten Mahl ein oder zwei Schnäpschen – ein weit verbreitetes und überaus beliebtes Ritual, mit dem sich angeblich die Verdauung fördern, sprich beschleunigen lässt. Doch was sagt die Wissenschaft dazu? Unterstützt...
Wissenschaft
Google Maps fürs Gehirn
Der digitale dreidimensionale „Julich Brain Atlas“ ermöglicht eine virtuelle Reise durch das menschliche Gehirn. von RAINER KURLEMANN Das Gehirn ist das mit Abstand komplizierteste Organ des Menschen, vielleicht sogar das komplexeste biologische System, das die Evolution je hervorgebracht hat. Etwa 86 Milliarden Nervenzellen...