Tabạsco

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nach Tabasco

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Markenname, fertige Gewürztunke, die fast ausschließlich aus Chillies (Cayennepfeffer) besteht; zum Würzen von kalten und warmen Saucen aller Art.

Der 14. Februar - Valentinstag

Der Bischof von Terni

Eigentlich beruht alles auf einem Zufall: Hätte Kaiser Claudius im Jahr 269 nach Christus den Bischof Valentin von Terni nicht ausgerechnet am 14. Februar, einem beliebten, "Lupercalia" genannten römischen Festtag, enthaupten lassen, die Liebenden und Liebeshungrigen hätten heute vielleicht keinen Feiertag. Und die Blumenhändler,...

Wissenschaft

Wie sich das Bärengebiss entwickelt hat

Ob sich ein Säugetier üblicherweise von Pflanzen oder von Fleisch ernährt, erkennt man üblicherweise am Gebiss. Beispielsweise sind bei Pflanzenfressern die hintersten Backenzähne typischerweise größer als die vorderen; bei Fleischfressern ist es andersherum. Doch Bären weichen von diesem Muster ab. Bei ihnen ist meist der zweite...

Wissenschaft

Die Krux mit der Anwendung

Apply or die!“, lautet eine Floskel, die auf eine eher ungeliebte Entwicklung im Forschungsbetrieb abzielt – „Wende an oder stirb!“ Sarkastisch steht sie für den zunehmenden Druck, dass die Wissenschaft möglichst Ergebnisse produzieren solle, die unmittelbar in konkrete Anwendungen münden können. Klar, das ist kein schlechtes...

Gesundheit

Die Fruchtbarkeitskrise: Sterben wir bald aus?

Von ihrem Entstehungsort, dem Hoden, bis zur weiblichen Eizelle zu gelangen, ist für Spermien Hochleistungssport. Sie müssen es zunächst durch das chemisch unbekömmliche Milieu der Scheide schaffen und dann den langen Weg durch Gebärmutter und Eileiter schwimmen, um schließlich an ihrem Ziel anzukommen. Diese Reise voller Strapazen gelingt nur den fittesten Samenzellen. Sobald Spermien...