Lexikon

Tẹnsor

Mathematik

eine Größe, die ähnlich dem Vektor aus mehreren Komponenten besteht. Der Tensor ist eine Verallgemeinerung des Vektorbegriffs. Tensoren nullter Stufe sind die Skalare, Tensoren erster Stufe die Vektoren. Die Komponenten eines Tensors zweiter Stufe kann man als quadratische Matrix anordnen. Tensorrechnung.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Klimawandel im Rückspiegel

Ein Blick in die Vergangenheit könnte helfen, die aktuelle Klimakrise zu meistern. Wie sind frühere Kulturen mit Klimasprüngen umgegangen? Archäologen und Paläo-Klimatologen können dazu wichtige Erkenntnisse beisteuern. von ROLF HEßBRÜGGE Das Thema des internationalen Spitzentreffens im September 2021 verblüfft auf den ersten...

Wissenschaft

Das Land, das die Sklaven formten

Im Mittelalter erstreckte sich im Süden des heutigen Irak eine Kulturlandschaft, in der die arabischen Eliten mittels eines gewaltigen Bewässerungsnetzwerks eine Plantagenwirtschaft betrieben. Zur Arbeit dort wurden Tausende Sklaven gezwungen, die sogenannten Zanj. von DAVID NEUHÄUSER Es wird von unmenschlichen Bedingungen...

Leben & Lifestyle

Therapy Speak – Ist plötzlich alles ein „Trauma“?

In sozialen Medien scheint heute fast jede belastende Erfahrung als „Trauma“ zu gelten. Unliebsame Menschen, die sich schlecht verhalten haben, werden oft zu „Narzissten“, die einen „triggern“. Persönliche Kränkungen, Trennungen oder stressige Lebensphasen werden mit klinischen Begriffen beschrieben, die ursprünglich für klar definierte psychische Störungsbilder entwickelt wurden.

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