Zwiebel

Zwiebellauch; Sommerzwiebel; Gartenzwiebel; Küchenzwiebel; Bolle; Allium cepa

Zwiebel

Speisezwiebel

Küchenzwiebel

Küchenzwiebel, Allium cepa

zweijährige Kulturpflanze, ein Liliengewächs mit röhrigen Blättern und Zwiebeln als Überwinterungsorganen, im 2. Jahr mit unter der Mitte aufgetriebenen Stängeln und lang gestielten, weißlich-grünen Blüten; wird nur zur Samengewinnung oder zur Anzucht von Saatzwiebeln (Steckzwiebeln, Setzzwiebeln) zweijährig gezogen. Die in einjähriger Kultur entwickelten Zwiebeln dienen als Gewürz oder Gemüse, das junge Grün wird als Gewürz für Suppen und Salate verwendet. Allium.

Digital

Wie das Homeoffice unsere Kreativität beeinflusst

Die Kreativität ist eine hervorstechende Eigenschaft des Menschen – und eine Triebkraft unserer Entwicklung. Denn erst die Fähigkeit unserer Vorfahren, neue Ideen und Techniken zu entwickeln, hat die Menschheit kulturell und technologisch vorangebracht und uns letztlich zu gemacht, was wir heute sind. Es gibt einige Indizien dafür, dass das kreative Denken uns von den Tieren unterscheidet und...

Wissenschaft

Fragen bitte!

Was ist das Wichtigste auf dem Weg zu echter Erkenntnis in der Wissenschaft? Rätsel zu lösen und Antworten zu finden, werden die meisten jetzt denken. In der Forschung sehen das jedoch viele anders. Denn was ist die Voraussetzung dafür, dass ich überhaupt Rätsel lösen und Antworten finden kann? Die richtigen Fragen zu stellen!...

Wissenschaft

Der Wetterfrosch in uns

Kopfschmerzen und Müdigkeit infolge eines Wetterumschwungs: Ist das nur Einbildung – oder beeinflusst er tatsächlich das Wohlbefinden mancher Menschen? von JÜRGEN BRATER (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Der Wetterbericht im Fernsehen hat es angekündigt: Mit Sonnenschein und angenehmen Wohlfühltemperaturen...

Gesundheit

Fastenzeit: So gut tut der 40-tägige Verzicht dem Körper

Fasten ist beliebt. Jeder zweite hat hierzulande bereits mehrere Wochen lang auf ein geliebtes Genussmittel wie Schokolade oder Zigaretten verzichtet, wie eine repräsentative Forsa-Umfrage im Auftrag der DAK-Gesundheit zeigt. Gerade jetzt während der 40-tägigen christlichen Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag ist der bewusste Verzicht wieder hoch im Kurs.

Von der Wüste...