Gesundheit A-Z
Bitterstoff
Substanz, die durch bitteren Geschmack charakterisiert ist. Zu den Bitterstoffen zählen auch Medikamente, die durch Reizung des Vagusnervs den Speichelfluss anregen sowie die Sekretion von Magensaft und Gallenflüssigkeit erhöhen. Anwendung finden Bitterstoffe vor allem bei chronischen Magenerkrankungen, Appetitlosigkeit und Refluxösophagitis. Bitterstoffe sind z. B. in Enzian, Tausendgüldenkraut und Wermut enthalten.
Wissenschaft
Trickreiche Tropfen
Wie Flüssigkeiten tropfen, fesselt Wissenschaftler, denn darin steckt viel komplexe Physik. Und die zu verstehen, hilft bei technischen Anwendungen. von REINHARD BREUER Tropfen sind allgegenwärtig, und sie sind äußerst vielfältig. In Wolken stießen Meteorologen schon auf Exemplare von fast einem Zentimeter Durchmesser. Noch...
Wissenschaft
Eine einzige Zigarette …
Welche Schäden selbst gelegentliches Rauchen an der DNA hinterlässt, und warum wir trotzdem nicht sofort tot umfallen, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Dass Rauchen der Gesundheit alles andere als guttut, ist allgemein bekannt. Dabei ist es entgegen einer weitverbreiteten Ansicht gar nicht das Nikotin, das den Tabakrauch so...