Gesundheit A-Z

Farbstoff

natürlich oder künstlich hergestellte Substanz, die färbend wirkt, weil sie sichtbares Licht verschieden absorbiert. Farbstoffe werden von Tieren und Pflanzen gebildet (z. B. Carotin), liegen aber auch als Mineralstoffe oder künstliche Verbindungen vor. Farbstoffzusätze zu Lebensmitteln müssen auf dem Produktetikett genau aufgeführt werden.
Wissenschaft

Wie Testosteron bei Hähnen wirkt

Das Geschlechtshormon Testosteron hat im Körper vielfältige Auswirkungen. Eine Studie zeigt nun, wie es die sexuelle Entwicklung von Vögeln prägt. Dazu züchteten Forschende Hühner ohne den Androgenrezeptor, der üblicherweise die Wirkung von Testosteron vermittelt. Fehlte der Rezeptor, waren Tiere beider Geschlechter unfruchtbar....

Wissenschaft

Asteroid Ryugu: Doch nicht so weit gereist?

Er galt bisher als ein exotischer Einwanderer aus dem Randbereich unseres Sonnensystems. Doch nun stellen neue Untersuchungsergebnisse von Probematerial des Asteroiden Ryugu die bisherigen Vorstellungen seiner Entstehungsgeschichte sowie die seiner Verwandtschaft infrage. Die unterschiedlich kohlenstoffreichen Asteroiden sind...

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